Wintertipp für die Kamado Griller!

Tipp für die Wintergriller!

Gerade im Winter spielt ein Keramikgrill seine Stärken aus!

Die Temperatur wird spielend gehalten, der Grill verliert vergleichsweise wenig Wärme, und der Griller muss nicht laufend in der Kälte nach seinem BBQ schauen sondern kann im Haus auf dem warmen Sofa sitzen. Perfekt!

Wenn der Kamado aber etwas feucht steht kann es unter Umständen passieren, dass die Dichtungen fest zusammenfrieren. Ärgerlich, wenn man das Fleisch in der Hand hat, sich aufs grillen freut, aber der Deckel nicht auf geht! Durch rohe Gewalt beschädigt man dann eventuell die Dichtung.

Einfache Lösung: Etwas Backpapier, Folie oder ähnliches zwischen die Dichtungen legen! Vielleicht endlich auch mal eine sinnvolle Verwendung für die Teflon Grillmatten ;-)

Dadurch kann nichts mehr zusammen frieren und der Deckel lässt sich auch bei tiefstem Frost öffnen.

Dankt mir später! #bbqflavors