Am Samstag fand in Dorsten die erstmalige Verleihung der "German BBQ Hall of Fame" des MEAT IN Magazins von Ralf Mechlinsky und Oliver Sievers statt, wobei ich auch einer der nominierten war. Was soll ich sagen? WOW! "German BBQ Hall of Fame - ALL TIME BBQ Chef"! 🔥 #bbqflavors
Das ist nun schon eine besondere Ehre, vor allem auch bei den vielen hochkarätigen Freunden in der Szene die auch für die Hall of Fame nominiert waren. Ganz besonders gefreut hat mich auch der Preis "ALL Time BBQ Butcher" für den grandiosen Fleischermeister Heiko Brath , ein Pionier in Sachen Dry Aging (ich sage nur Alte Wutz) und Fleisch Sommelier, sowie der für meinen BBQ Buddy und alten Teamkollegen Camillo Tomanek aka www.doncarusobbq.de der zum "ALL Time best BBQ Influencer" gekürt wurde. Herzlichen Glückwunsch auch an die anderen Preisträger Bettina Licht / @grill_it_like_a_girl , @realsmokebbqteam , Dirk Freyberger und natülich alle weiteren nominierten. Unterstützt wurde das Event unter anderem durch Otto Gourmet und asamodogrills 👍 Mein Dank geht an Familie und Freunde, Kollegen, Partner und Kunden und alle die es mir ermöglichen, weiterhin für und mit Euch am Feuer zu stehen. YOU ROCK! 🤘🔥
